NICARAGUA Specialty Coffee Colbrì Azul - 100% Arabica

Nella regione di Jinotega nasce la cooperativa Aldea Global, produttrice di questo Nicaragua Colibrì Azul. 
Ciò che distingue i caffè coltivati in Jinotega è il luogo nel  quale crescono le piante, in una fitta penombra boschiva avvolte da una bianca nebbia, condizioni ideali per far si che questo caffè risulti in tazza dolce e con aromi fruttati.
Grazie al processo lavato i sentori fruttati si sviluppano maggiormente ed in tazza saranno predominanti. Date le varietà utilizzate per la produzione, inoltre, avremo sentori di cioccolato fondente e caramello, un corpo rotondo completa l'esperienza sensoriale di questo caffè.